Blog Naturhouse Melun

Zoom du mois : Redunat crème

Florence Bordier — Fri, 06 May 2011 11:12:00 +0200

Combattre la cellulite :

Voici nos conseils pour la délocaliser :

1/avoir une bonne hygiène alimentaire avec un plan diététique adapté à votre profil
2/pratiquer une activité physique régulière
3/effectuer un massage quotidien des zones à traiter pour activer l’échange cellulaire et améliorer la circulation sanguine.

REDUNAT CREME

A base d'algues, d'huile de noix de coco, de fucus, de camphre et de citronnelle

Agit sur la cellulite localisée et prévient l'apparition des plis inesthétiques lors de la diminution des dépôts graisseux.
Elle stimule la circulation sanguine et aide à atténuer la peau d 'orange.

Dans la même gamme, REDUNAT GEL

A base de fucus, algues, eucalyptus, menthe poivrée, citronnelle et cannelle

Permet d'éliminer la cellulite localisée sur le ventre, les fesses, les hanches, les cuisses.
Soulage les jambes lourdes, affine et tonifie la silhouette.

Venez vous renseigner dans votre centre Naturhouse.

Premier Livre de Recettes Naturhouse

Florence Bordier — Fri, 06 May 2011 10:52:00 +0200

Le premier livre de recettes diététiques et savoureuses de Naturhouse est disponible dans votre centre.

Il regroupe 110 recettes classées par thèmes mais surtout parfaitement adaptées à votre suivi Naturhouse :

sauces & apéritifs
entrées
légumes
viandes & poissons
plats complets
desserts et collations

Vous y trouverez également un index vous permettant de retrouver les recettes disponibles en fonction d'un ingrédient.

Demandez conseil à votre diététicienne-nutritionniste.

Prix de vente = 2€99

Zoom du mois : Femiplus

Florence Bordier — Wed, 06 Apr 2011 10:50:00 +0200

lundi 28 mars 2011

Irrégularité des cycles, irritabilité, prise de poids, bouffées de chaleur… la ménopause survient entre 45 et 55 ans.

Et si c'était la ménopause ?

L'âge moyen de la ménopause est de 51 ans. Mais au-delà de cette estimation, la vie hormonale de chaque femme est différente. Découvrez les premiers symptômes qui peuvent évoquer l'arrivée de la ménopause.

Symptomes :

> règles en général irrégulières (trop abondantes ou au contraire moins abondantes).
> troubles psychiques : irritabilité, anxiété, tristesse.

> troubles physiques : seins douloureux, céphalées,migraine, prise de poids, bouffées de chaleur irrégulières ou cystites plus fréquentes, sécheresse des muqueuses, rétention d'eau

Naturhouse a élaboré "femiplus" pour vous aidez à lutter contre ces petits désagréments.

Zoom du mois : Onaplus

Florence Bordier — Tue, 08 Mar 2011 17:35:00 +0100

Ce mois- ci, on chouchoute sa peau et ses cheveux !

Composé d'huile de poisson, d'huile d'onagre (1ère pression à froid) et de vitamine E, ce petit concentré d'hydratation fera le bonheur de votre peau, de vos cheveux mais aussi de vos ongles !

A raison de 3 capsules par jour, cette cure d'un mois vous est proposée à 21,85 euros.

Venez vite le découvrir dans notre centre !!!

Mincir en se faisant plaisir : zoom sur l'apinat cacao

Florence Bordier — Fri, 04 Feb 2011 18:32:00 +0100

Pour toutes celles et ceux qui raffolent du chocolat, voici l'Apinat Cacao !

Ce complément à base de théobromine de cacao a un effet brûle graisses et permet ainsi de contrôler son poids tout en se faisant plaisir. De plus, sa teneur importante en fibres de cacao participe à l'augmentation du volume des selles et donc à la régulation du transit intestinal.

Un sachet d'Apinat Cla vous apporte moins de 12 kcal, ce qui est bien peu comparé aux boissons chocolatées traditionnelles qui apportent en moyenne 75 kcal.

Vous pouvez en consommer 1 à 2 sachets par jour, en le diluant avec du lait écrémé.

Zoom du mois : l'infunat thé rouge

Florence Bordier — Wed, 05 Jan 2011 14:29:00 +0100

l'INFUNAT THE ROUGE, est une boisson détoxifiante et brûle graisse, idéale pour dépurer l'organisme après les fêtes.

Le thé rouge, également appelé thé sombre ou Pu Erh, est fabriqué à partir de feuilles fermentées de Camellia Sinensis.
Il est obtenu grâce à un procédé de sudation qui entraîne une fermentation différente de celle du thé noir.
Originaire de la région du Yunnan en Chine, il tire son nom de la couleur de son infusion rouge foncée; son odeur rappelle celle de la terre mouillée et du sous-bois.
La médecine traditionnelle chinoise classe le thé sombre parmi les plantes médicinales. Ses vertus sont si précieuses qu'il reçut le nom de "Thé des Empereurs". Aux Etats-Unis on l'appelle "le dévoreur de graisse".

Ses vertus:

- Aide à l'élimination de la matière grasse,

-Réduit le taux des graisses dans le sang et abaisse le taux de cholestérol,

-Facilite la digestion des aliments gras,

-Active le métabolisme du foie,

-Purifie, désintoxique, effet protecteur du le système cardio-vasculaire,

-Renforce le système immunitaire,

-Antioxydant.

Zoom du mois : Vadessa sachets

Florence Bordier — Wed, 08 Dec 2010 15:01:00 +0100

Les fêtes de fin d'année approchent avec ces repas festifs et copieux!! S'accompagnent des sensations de ballonnements et de digestion difficile... Nous avons la solution!

Grâce à VADESSA Sachets et ses 3 principes actifs:

- des ferments lactiques et levures qui participent au renouvellement de la flore intestinale, permettant ainsi une diminution des ballonnements et un meilleur confort digestif,

- la papaye qui améliore la digestion, notamment des protéines contenues entre autre dans la viande.

Idéal pendant les fêtes, VADESSA Sachets est disponible dans notre centre Natur House, n'hésitez pas à nous demander conseil!

Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année.

Zoom du mois : le natubiotic pour renforcer vos défenses immunitaires

Florence Bordier — Sun, 07 Nov 2010 12:35:00 +0100

L'hiver approche !! Profitez-en pour faire le plein de vitamines et de minéraux afin de protéger votre organisme des agressions extérieures ...

NATUBIOTIC (produit exclusif Naturhouse) est un antibiotique naturel.

En cure préventive ou dès l'apparition des premiers signes de rhume, Natubiotic permet de renforcer vos défenses immunitaires notamment grâce :

. au thym: Actions antiseptique, antivirale et expectorante

. à la sauge : Actions antiseptique, tonifiante et bactéricide

. au propolis : Actions antinfectieuse, antisceptique et anti- inflammatoire

. au Shiitake : Action antivirale, puissant anti-oxydant

Extrait de pomme pour fortifier l’organisme et lutter contre les agressions, Mauve et Sureau, Vit C, B3,B6, B9

Demandez conseil à votre diététicienne-nutritionniste.

Zoom du mois d'octobre : l'iroviton

Florence Bordier — Fri, 08 Oct 2010 13:06:00 +0200

Vous ressentez des sensations de fatigue ? Vous êtes moins dynamique ? Vous avez moins d’énergie que pendant l’été ?

Vous manquez peut être de vitamines et minéraux, l’automne est arrivé, c'est pourquoi nous vous conseillons notre Zoom du mois l’IROVITON, en vente exclusivement dans votre centre Naturhouse.

Actions : Combat le manque d’énergie

Lutte contre la fatigue automnale

Ingrédients : Vitamines A, C, B, D, E, Calcium, Zinc, Magnésium, Potassium, Fer

Produit du mois : L'aloe Vera

Florence Bordier — Mon, 06 Sep 2010 15:02:00 +0200

L'Aloe vera (syn. A. barbadensis Mill., A. vulgaris Lam.) est une espèce d'aloès (genre Aloe) originaire d'Afrique du Nord, des Canaries et du Cap-Vert. C'est une plante vivace connue depuis l'antiquité enMésopotamie, dans l'Égypte des pharaons et dans la Grèce antique. On pense que ce sont les Espagnols qui auraient apporté les premiers plans d'aloès en Amérique. On le reconnaît à sesfeuilles épineuses qui peuvent atteindre 60 centimètres de haut et ses fleurs jaunes ou orange disposées en épis. Elle est considérée comme une plante dépolluante.

La feuille d'Aloe vera contient plus de 75 éléments nutritifs et 200 autres composants, ainsi que 20minéraux, 18 acides aminés et 12 vitamines

L'Aloe vera est une plante utilisée en cosmétique depuis 5000 ans par les tradipraticiens(guérisseurs). De nos jours, les industries cosmétiques mettent en avant les traitements possibles de l'épiderme avec cette plante :

Stimulation de la production de collagène
Traitement des brûlures.
Cicatrisation : plusieurs études ont montré que le gel obtenu à partir de la partie centrale de la feuille diminue le processus inflammatoire et accélère la cicatrisation.
Lutte contre le vieillissement.

L'aloe Vera est également connue pour ses vertus digestives : ballonnement, constipation, colique, pansement gastrique, ulcère, reflux.

Application :

- en interne : 1 ampoules / j avant le petit déjeuner pendant 30 jours

- en externe sur la peau : 1/2 ampoule en masque (30 minutes)

zoom sur les ampoules antiâge

Florence Bordier — Sun, 01 Aug 2010 17:53:00 +0200

AMPOULES ANTI-AGE A L'ADN BIOACTIF

PRINCIPES ACTIFS:

Un concentré d'A.D.N. marin et de Vitamine C

ACTION:

L'ADN marin accomplit une fonction importante dans le renouvellement cellulaire en apportant les nutriments à la peau carencée en vitamines

BIENFAITS:

Un traitement  rénovateur, nutritif et un régénérateur des cellules de la peau. Ces ampoules contiennent de l’A.D.N. marin bioactif, un élément fondamental du noyau de la cellule  habilité à assurer la reproduction normale de celle-ci et à préserver la jeunesse du visage

MODE D’EMPLOI:

Usage quotidien en tant que sérum nutritif ou hebdomadaire en tant  masque. Idéal pour des effets flash

PRESENTATION:

10 ampoules de 5 ml

zoom du mois : fluicir vitis

Florence Bordier — Fri, 16 Jul 2010 14:33:00 +0200

LA JAMBE LEGERE

A base de feuilles de vigne rouge, d'orange amer et de groseiller noir, ce veinotonique soulage les jambes lourdes. Il aide également à lutter contre les problèmes de rétention d'eau. A prendre en cure renouvelable pendant la saison chaude.

Zoom du mois : juvenat caps

Florence Bordier — Tue, 08 Jun 2010 15:55:00 +0200

Astuce beauté avant votre départ en vacances !!

Nous vous conseillons notre Zoom du mois: Les capsules JUVENAT

Actions: - prépare votre peau au soleil et prolonge le bronzage

- Antioxydant

- Lutte contre les radicaux libres

- Lutte contre le vieillissement prématuré de la peau

Ingrédients: Licopène de tomate, pépins de raisins, bêta carotène, sélénium, magnésium, calcium

Utilisation : Prendre 2 capsules / jour avant le petit déjeuner (avant, pendant et après l'exposition au soleil)

Produit du mois: redunat crème

Florence Bordier — Fri, 14 May 2010 18:23:00 +0200

Ingrédients: extraits d'algues, huile de noix de coco, paraffine liquide, propylène glycol, fucus, camphre, citronnelle.

L'extrait d'algues marines a été traditionnellement utilisé pour son contenu élevé en iode et oligoéléments.

L’iode a une action favorable sur le métabolisme des graisses.

Ce type d'émulsion maintient un état optimum d'élasticité de la peau.

EFFETS ET RESULTATS:

PREVIENT L'APPARITION DES PLIS INESTHETIQUES LORS DE LA DIMINUTION DES DEPOTS GRAISSEUX.

TRAITE LA CELLULITE LOCALISEE.

COMMENT L'UTILISER:

Etendre la crème sur la zone à traiter au moyen d'un massage circulaire pendant 5 min tous les jours.

Donner des petites tapes pour une pénétration plus rapide.

Mettre des glaçons dans un mouchoir ou un gant et appliquer sur la zone à traiter pendant 2 min.

DANS LA MEME GAMME, RETROUVEZ EGALEMENT LE GEL LIPOACTIF REDUNAT

EXPLICATIONS:

Le drainage circulatoire favorise la décongestion des tissus.

Les plantes utilisées:

LE FUCUS: si vous habitez au bord de la mer, récolter cette algue qui agit sur les cellules graisseuses: les adipocytes.

LES ALGUES BRUNES: comme le varech riche en iode, elles ont une effet drainant sur la peau.

L'EUCALYPTUS: il a un effet apaisant.

EFFETS ET RESULTATS:

DIMINUTION DE LA CELLULITE LOCALE SUR LES ZONES TRAITEES

COMMENT L'UTILISER:

Pour favoriser l'absorption du gel anticellulite, procéder avant à un gommage de la peau avec une éponge végétale ou brosser la peau à sec toujours en direction du cœur.

Après la douche, appliquez le gel sur les zones concernées de bas en haut des cuisses, en remontant vers les fesses avec des mouvements circulaires.

Produit du mois : ménoblital

Florence Bordier — Tue, 20 Apr 2010 16:08:00 +0200

Vous êtes en pré-ménopause ou dejà installée dans la ménopause, vous souffrez de bouffées de chaleur, MENOBLITAL est fait pour vous.

Ingrédients: huile d'onagre, phyto-oestrogènes de soja, cire d'abeille, vitamine E

EFFETS ET RESULTATS:

- DIMINUTION DE LA SECHERESSE DES MUQUEUSES

- AGIT CONTRE LES EFFETS SECONDAIRES DE LA MENOPAUSE: BOUFFEES DE CHALEUR, RETENTION D'EAU DUE A LA MENOPAUSE, PILOSITE, INSOMNIE...

COMMENT L'UTILISER:

- Prendre 2 capsules par jour avant repas (1 le matin et 1 le soir).

Demandez conseil à nos diététiciennes-nutrionnistes

Cure ventre plat et jambes légères

Florence Bordier — Mon, 05 Apr 2010 11:06:00 +0200

Afin d'assurer votre bien-être pendant l'été, nous vous proposons deux "solutions bien-être" : une solution ventre plat pour éliminer la sensation de ballonnement et tonifier votre ceinture abdominale et une solution jambes légères pour préparer vos jambes avant l'arrivée des chaleurs d'été. Chaque solution correspond à une cure de 3 semaines.

Chaque solution comprend :

- un livret alimentaire pour 3 semaines (plan diététique + prise de compléments alimentaires)

- les compléments alimentaires ciblés

- la fiche de conseil adaptés (pour renforcer l'effet du programme)

Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre rendez-vous avec vos diététiciennes-nutritionnistes pour faire un bilan avant de démarrer.

A bientôt,

Marion et Charlène

Votre boisson minceur, le cacao Naturhouse !

Florence Bordier — Mon, 29 Mar 2010 10:11:00 +0200

L'apinat cacao possède beaucoup de vertus :

effet stimulant et antidépresseur naturel. Le cacao contient de la théobromine (unalcaloïde présent de 1,5 à 3% dans la fève)
antioxydant: du fait de la présence de vitamine E et de flavonoïdes.
effet positif sur le cholestérol : Il contient plus d'acides gras insaturés (favorisant le bon cholestérol) que d'acides gras saturés (favorisant le mauvais cholestérol). Il a un rôle favorable au niveau cardio-vasculaire.
riche en fibres: l'apinat cacao vous permettra de diminuer votre sensation de faim sur la journée, car grâce aux fibres la satièté est obtenue plus rapidement.

Faîtes vous plaisir !!! Demandez conseil à vos diététiciennes nutritionnistes.

Nouveaux horaires pour 2010 !

Florence Bordier — Sun, 27 Dec 2009 15:04:00 +0100

Voici les nouveaux horaires d'ouverture à partir de janvier 2010 :

Fermé le dimanche et lundi

Mardi : 10h - 13h15 / 15h - 18h15

Mercredi : 9h30 - 13h15 / 14h30 - 18h45

Jeudi : 9h00 - 12h45 / 13h45 - 14h45

Vendredi : 10h - 13h15 / 15h - 19h15

Samedi : 9h00 - 13h / 14h - 18h15

NOS IDEES RECETTES DE NOEL Pour 6 personnes

Florence Bordier — Sun, 06 Dec 2009 12:07:00 +0100

APERITIF

BATONNETS DE LEGUMES

Ingrédients : carottes, concombre, coeur de palmier, coeur d’artichaut, tomates cerise, radis, chou-fleur…

Préparation – 15 mn :
· Prendre 250g de chaque légume. Les laver, les peler
· Couper les en bâtonnets
· Réserver dans des récipients au frais
· Mélanger 250g de fromage blanc à 0% de matière grasse et ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne.
· Saler et poivrer.

VERRINES DE LEGUMES

Ingrédients : 1 poivron rouge, ½ courgette, 3 tomates, 1 yaourt nature, 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, herbes de Provence, jus de citron vert, sel, poivre, 6 feuilles de basilic frais.

Préparation 20 mn – Cuisson 20 mn :
· Laver et couper le poivron en dés. Faire revenir dans 3 càs d’huile d’olive
· Laver et couper en dès la demi courgette. Faire revenir dans 3 càs d’huile d’olive. Assaisonner de 2 pincées d’herbes de Provence
· Laver et couper en dès les tomates
· Mélanger dans 1 récipient le yaourt nature avec le jus du citron vert. Saler et poivrer
· Dans une verrine, disposer une couche de poivron rouge, une couche de courgette, une couche de yaourt assaisonné. Ajouter en dernier la couche de tomate. Décorer d’une feuille de basilic
· Servir frais

CUILLERES AUX MIETTES DE CRABE

Ingrédients : 1 boite de miettes de crabe au naturel, 100g de fromage blanc à 0% de matière grasse, 1 gousse d’échalote, 3 brins de ciboulette, sel, poivre, 2 pincées de cumin.

Préparation 10 mn :
· Egoutter la boite de miettes de crabe
· Ciseler finement l’échalote et mélanger au crabe
· Mélanger le tout au fromage blanc, saler et poivrer.
· Ciseler les brins de ciboulette
· Déposer le mélange dans des cuillères pour apéritif
· Parsemer d’un brin de cumin
· Servir frais

ENTREES

SAUMON FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE MARINÉ AU CITRON VERT ET AUX BAIES ROUGES

Ingrédients : 12 tranches de saumon fumé au bois de hêtre, 50 g de copeaux de parmesan, 3 citrons verts, 3 càs d’huile d’olive, 1 poignée de baie rouge, aneth

Préparation – 10 mn :
· Etaler 2 tranches de saumon fumé sur chaque assiette
· Presser les citrons verts et mélanger à l’huile d’olive
· Etaler le mélange sur les tranches de saumon
· Parsemer de baies rouges et d’aneth
· Parsemer de copeaux de parmesan à la dernière minute
· Servir frais

NOIX DE SAINT JACQUES FLAMBEES AU WHISKY

Ingrédients : 300 g de noix de saint jacques fraîches ou surgelées, 20 g de beurre doux, 10 cl de whisky, persil

Préparation 5 mn – Cuisson 10 mn :
· Hacher le persil dans un récipient
· Faire fondre le beurre dans une poêle
· Faire revenir les noix de saint jacques sur les deux faces jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux cotés
· A la dernière minute, ajouter le whisky et flamber à l’aide d’une allumette
· Servir dans des petits plats individuels (type cassolettes) et parsemer de persil.

CREVETTES ROSES SUR UN LIT DE POIVRONS ROUGES AUX ECLATS DE NOIX

Ingrédients : 500 g de crevettes roses cuites, 600 g de poivron rouge, 1 gousse d’ail, 3 càs d’huile d’olive, 60 g de noix décoquillées, sel, poivre.

Préparation 15 mn – Cuisson 10 mn :
· Laver et découper le poivron en fines lamelles
· Dans une poêle, faire revenir le poivron dans l’huile d’olive avec l’ail finement haché
· Saler et poivrer. Réserver au frais
· Concasser les noix à l’aide d’un mortier ou par pression avec le poing
· Tapisser un plat de la préparation de poivrons rouges puis parsemer des éclats de noix
· Ajouter les crevettes roses

PLATS

FILET DE SOLE A LA VANILLE

Ingrédients : 4 filets de sole, 4 gousses de vanille, 20 cl de crème fraîche allégée, poivre

Préparation – 15 mn – Cuisson 30 mn :
· Couper les gousses de vanille et les fendre dans le sens de la longueur
· Retirer les graines et mélanger les avec la crème chauffée
· Assaisonner avec du poivre et laisser poser 30 minutes
· Enrouler les filets autour des gousses fendues
· Réchauffer la crème à la vanille et pocher les soles dedans 5 minutes avant de les servir

BROCHETTES DE SAINT JACQUES POMME VANILLE

Ingrédients : 6 noix de Saint Jacques, 2 pommes golden, 1 pomme granny, 1 bâton de vanille, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, poivre, 1 citron

Préparation 15 mn – Cuisson 1h :
· Laver, peler et couper les pommes en petits dés
· Presser le citron, verser son jus sur les dés
· Les faire cuire dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 4 dans le sens de la longueur
· Laisser les pommes devenir fondantes
· Récupérer la vanille, la sécher au four à 100°C durant 1 heure
· Diviser les noix de Saint-Jacques en deux, les poêler et les monter en brochette, poivrer
· Dresser les Saints Jacques sur le lit de compote de pomme et verser le filet de vinaigre

DINDE AUX MARRONS A préparer la veille

Ingrédients pour 8 personnes : 3kg de dinde, 400g de marrons surgelés, 3 cubes de bouillon de volaille dégraissé, 4 carottes, 4 branches de céleri, bouquet garni

Préparation 15 mn – Cuisson 1h30 – Marinade 24h :
· Faites un bouillon avec 5 litres d’eau, les carottes, le céleri et les cubes de volaille. Faites bouillir, couvrez et faîtes refroidir une nuit au frais
· Le lendemain mettez la dinde dans le bouillon refroidi pendant 24h
· Retirez la dinde, séchez-la, mettez-la dans un plat au four froid
· Faîtes chauffer le four à 200°C (th 7) et cuisez 1h30 en arrosant avec le jus et en tournant la dinde d’un quart de tour tous les quart d’heure
· Ebouillantez les marrons encore congelés et ajoutez-les dans le jus de cuisson de la dinde un quart d’heure avant la fin de la cuisson avec le bouquet garni

DESSERTS

BÛCHE FRAMBOISIER A préparer la veille

Ingrédients pour 8 personnes : 3 Oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 1 cuillère à café de levure chimique, 500g de framboises surgelées, 250g de crème allégée à 5 % de matière grasse, 8 feuilles de gélatine, sucre glace, 1 barquette de framboises fraîches

Préparation 40 mn – Cuisson 10 mn :
· Décongelez les framboises en bas du réfrigérateur, séparez les blancs des jaunes d’oeufs et montez les blancs en neige ferme
· Battez les jaunes avec 1 cuillère à soupe de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la fécule de maïs, la farine, la levure et mélangez
· Incorporez les blancs en neige très délicatement en soulevant la masse
· Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé. Versez la préparation et faîtes cuire au four à 180°C (th 6) pendant 10 minutes
· Le biscuit doit être juste doré
· Poudrez légèrement un torchon de sucre glace
· Lorsque vous sortez le biscuit du four démoulez-le sur le torchon. Retirez délicatement le papier sulfurisé puis roulez le biscuit avec le torchon et laissez refroidir
· Mixez les framboises et faites ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide et essorez-les entre les mains. Dans une casserole, versez le coulis de framboise, 1 cuillère à soupe de sucre, incorporez la gélatine et faites chauffer en remuant jusqu’à ce que cette dernière soit fondue. Laissez refroidir.
· Fouettez la crème et l’incorporer petit à petit dans la mousse.
· Déroulez le gâteau, versez la mousse et étalez-la.
· Parsemez de framboises fraîches et roulez de nouveau le gâteau.
· Saupoudrez de sucre glace et réservez au réfrigérateur.

VERRINE DE FRUITS

Ingrédients : 1 pomme granny, 1 orange, 1 kiwi, un peu de menthe, 1 citron

Préparation 15 mn :
· Presser le jus du citron
· Couper la pomme en cubes, disposer la au fond de la verrine et verser le jus
· Couper l’orange et garder le jus. Les disposer sur les pommes.
· Couper en dès les kiwis et terminer par cette couche.
· Arroser avec le jus d’orange et ajouter la menthe ciselée. Afin d’éviter les pertes en vitamines (avec l’air), servir rapidement.

GRATIN DE FRUITS

Ingrédients pour 4 personnes : 1 mangue, 4 kiwis, 1 yaourt nature, 2 jaunes d’oeuf et 1 blanc, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 pincée de cannelle, 1 petit morceau de gingembre frais (facultatif)

Préparation 20 mn – Cuisson 2 mn :
· Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles. Pelez les kiwis et coupez-les en fines tranches. Pelez et râpez le gingembre.
· Dans une jatte mettez les jaunes d’oeufs, le sucre, la cannelle et le gingembre puis mélangez.
· Ajoutez le yaourt et mélangez à nouveau.
· Battez le blanc d’oeuf en neige pas trop ferme, incorporez le délicatement à la préparation.
· Dans des ramequins en terre, déposez joliment les tranches de mangue et de kiwi, arrosez avec l’appareil.
· Passez au grill pendant 2 minutes.
· Servez aussitôt.

Renforcez vos défenses immunitaires !!!

Florence Bordier — Mon, 21 Sep 2009 10:28:00 +0200

L'automne est arrivé !!! Avec les changements de température, notre organisme est plus sensible au refroidissement. Ne subissez pas la fatigue et les virus, anticipez en faisant le plein d'énergie et en stimulant vos défenses immunitaires !!! Vous passerez ainsi un hiver en pleine forme.

Pour lutter contre les carences :

Mivinat, riche complexe de vitamines et minéraux, est idéal pour combler les carences qui surviennent particulièrement lors des changements de saison. Vous retrouvez ainsi forme et équilibre.

Pour lutter contre la fatigue :

Tritonic, composé de ginseng, gelée royale et gingembre, vous aide à retrouver rapidement l'énergie, l'endurance et le vitalité intellectuelle.

Pour stimuler vos défenses immunitaires :

Natubiotic, "antibiotique" naturel, composé de propolis, shiitake, sauge et thym. Son action antioxydante, antimicrobien, anti-inflammatoire et tonifiante vous assure de passer un bon hiver.

Demandez conseil pour réalisez vos cures à Marion et Florence, diététiciennes-nutritionnistes.