Pour 4 personnes:

- 4 pommes rouges ou bicolores

- 10 g de margarine

- 2 cuillères à soupe d'édulcorant

- 2 boules de glace vanille

- 80 cl de lait


Préparation

- Pelez les pommes et coupez les en cubes.

- Versez la margarine dans une casserole, ajoutez les cubes de pomme

- Saupoudrez d'édulcorant.

- Laissez cuire à feu moyen, jusqu'à ce que les pommes commencent à caraméliser.

- Laissez refroidir

- Versez les pommes cuites dans le bol de votre blender.

- Ajoutez la glace et le lait froid.

- Mixez et servez aussitôt.


Cette recette peut également se faire avec de la poire, des fraises....

Et pour gérer au mieux l'apport calorique, n'hésitez pas à faire vous même votre glace à la vanille.



Séverine et Jennifer

Diététiciennes Nutritionnistes